酱煮夹馅儿油豆腐的做法

　　文章导读独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着一起来学一下如何做好酱煮夹馅儿油豆腐。

　　1.瘦肉馅儿加点儿调料，然后拌匀―――因为决定用烧烤酱来煮，所以就没放盐，只放了葱花，白胡椒粉和一点料酒

　　2.油豆腐切开两半，因为准备中间夹馅儿，怕散开，要准备一点儿“绑绳”，我用的是泡开的干贡菜，我想用海带丝，长瓜丝也应该不错，实在不成，就用点儿烫过的香菜梗什么的应该也可以。把肉馅儿抹在一片油豆腐上

　　也许你家中有人会做酱煮夹馅儿油豆腐，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。