夏日的冰爽与甜蜜

　　摘要：用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱，170度15分钟，烤制。（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）

　　抹茶南瓜塔

　　抹茶的绿配着南瓜的黄，仅仅是在脑海里想象，都会觉得那该是多么亮丽的一道风景啊。酥脆的塔皮配着细腻甜蜜的冰凉爽滑的南瓜馅，这是一款绝对不容错过的精致甜点。

　　原料：

　　低粉45克、抹茶粉5克、黄油25、糖粉20克、香草精2滴、蛋液10克、南瓜馅料；南瓜 50克、糖粉 0克、黄油20克

　　做法：

　　1、塔皮材料准备。

　　2、黄油切小块放温室软化，加入糖粉。

　　、用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态。

　　4、分2次加入蛋液，并用打蛋器打匀。

　　5、筛入混合好的低粉和抹茶粉，加入香草精，用刮刀拌匀。

　　6、用手揉成光滑的面团，放入冷冻室 0分钟左右冻成稍硬的面团。

　　7、将模具抹黄油放冰箱冷藏，备用。

　　8、将6冻好的面团取出，擀成面皮。

　　9、用圆形模具刻出圆形面皮。

　　10、将面皮按压在菊花模上。

　　11、用擀面杖压过模具，去掉多余的塔皮。

　　12、用叉子叉一些小孔。将塔皮放入预热好的烤箱，170度15分钟，烤制。（时间温度仅供参考，请以自家烤箱脾气适当调整）

　　1 、烤制时间可以制作南瓜馅料了，南瓜切小片，遮保鲜膜，微波炉打5分钟。

　　14、取出南瓜加入糖粉黄油用料理机搅打。

　　15、打成的细腻南瓜泥，装裱花袋，放冷藏室备用。

　　16、烤好的塔皮，放凉飞、脱模。

　　17、将南瓜泥挤在塔皮上。完工。

　　18、美美的抹茶南瓜塔诞生了。

　　用于急性瘙痒性皮肤病，如湿疹和痱子，也可用于夏日蚊虫叮咬后起的小包。