阿胶到底值不值得买？权威医生：这些人不适合吃阿胶

摘要：阿胶价格水涨船高，那么医生又有什么建议呢？佛山市南海区中医院呼吸科主任戴勇认为，不是所有的人都适合吃阿胶，也不是所有贫血的病人都要吃阿胶。

春节期间，全国12 20卫生公益热线官方微博一则标题为 过年不值得买之 的微博引发热议！在中国中药协会发声力挺阿胶疗效后，@全国卫生12 20致歉了

阿胶只是 水煮驴皮 ？

阿胶其实是水煮驴皮，不值得买！驴皮主要成分是胶原蛋白，并不是一种好的蛋白质来源！ 2月18号，国家卫计委公益热线官方微博，发出的这条消费提醒，瞬间引爆了网络。

这条 过年不值得买之阿胶 的微博称，阿胶在保健品中的段位一直很高，有种种功效的光环加持：补血、止血、养颜、安胎、抗疲劳、 不过，透过现象看本质，阿胶只是 水煮驴皮 。驴皮的主要成分是胶原蛋白，而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸，并不是一种好的蛋白质来源。

一时激起千层浪，这条微博引发了大量的舆论争议。

阿胶跟家里熬的猪皮冻有什么区别，是我们被洗脑了！

一分价钱一分货，没有吃过的别乱说！

虽然这条微博很快被删除了，但质疑声仍然不绝。究竟阿胶有什么功效，又值不值得买呢？不少街坊都 蒙查查 。电视君发现，佛山街坊对 阿胶是否真有功效 也是各执一词。

有的街坊表示其实并不清楚阿胶的材料，因为父母让其食用便食用了；也有街坊认为阿胶确有其效： 我试过头晕，不调，吃过觉得挺好的。

揭秘：阿胶到底是什么？

电视君近日走访佛山市内多间连锁药店发现，大部分药店都将阿胶摆在显眼的位置，还有专柜售卖。不同厂家的阿胶，价钱相差相当大。有一盒252克装的阿胶售价788元；也有另一品牌500克装的阿胶，打着 特价 ，也要花2 60元。

有药店店员就坦言，阿胶主要成分的确是驴皮，但定价由选材和工艺决定。 驴皮不一样、产地不一样、年份不一样，价格也不一样。

事实上，阿胶产品价钱一路 高涨 。有媒体报道，过去8年，单单集团累积发布过14次调价公告，10年涨价54倍，就在今年春节前才刚刚升过一轮。店员表示，阿胶涨价基本是一年一次，大概每年春节前后都会升，每次升大约两三百元。

虽然价钱 贵到飞起 ，但店员说阿胶 贵得有理 ， 阿胶缺铁性贫血比较适合，还能抗肿瘤、提高免疫力、促进钙的吸收，男人还能补肾。

而中国中药协会组织专家研讨会则于昨天回应 水煮驴皮 质疑，他们表示阿胶传承千年，无论传统中医理论还是现代药理研究，都证明阿胶补血滋阴等的疗效确切。随后国家卫计委公益热线官方微博也发出声明，因他们审核不严,转载 阿胶不值得买 的内容引起误解，向公众道歉。

医生解答：不是所有的人都适合吃阿胶

阿胶价格水涨船高，那么医生又有什么建议呢？佛山市南海区中医院呼吸科主任戴勇认为，不是所有的人都适合吃阿胶，也不是所有贫血的病人都要吃阿胶。

贫血的病人有很多表现，不一定是血虚，有的人是气虚，有的人还有湿热表现。 戴医生告诉记者，肠胃不好、湿热较重、比较厚的病人，就不适合吃阿胶。

而至于商家宣称的养颜养胎甚至抗癌等功能，戴主任说目前未有相关的医学研究证实这些功效。他提醒，街坊选购保健药材时，并非越贵越好，可以挑选一些功效相同的药材进行替代。

经常头晕、乏力、面色苍白的病人，有一些替代的中药，比如当归、熟地、枸杞子，这些又便宜，平时煲汤可以加一些这些中药，效果也挺好的。

补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。

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