金汤银针瘦猪的做法

　　文章导读吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，就先来教你如何做好金汤银针瘦猪。

　　1.里脊肉去残余筋膜，用快刀切薄纸片

　　2.12纸片猪肉用啤酒、蛋清、白胡椒粉腌制二十分钟

　　.21蒜苗切粒，蒜子切米，姜切丝，枸杞泡发，金针菇洗净去根待用

　　4.坐锅起油，菜籽油烧熟，下姜蒜、蒜苗粒、黄灯笼剁椒炒香

　　5.下高汤，大火煮沸

　　6.下毛豆，加盐、味素、蒸鱼豉油调味，大火煮沸，转中火煮15分钟

　　7.下金针菇，烫1分钟起锅，铺碗底

　　8.下肉片划散，烫1分钟起锅，铺在金针菇上，汤内撒白胡椒粉、枸杞，淋在碗内即可

　　平时嘴馋的时候，一定非常想吃一些美食，那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍，自己可以动手做一下这道金汤银针瘦猪