夏季清爽凉拌菜清心苦瓜

　　苦瓜有着很好的消暑解渴的功效，尤其是爱美的女性们，苦瓜有清脂减肥的奇效，加上它的排毒的功效，可以排出身体的毒素，接下来就跟我一起来学习这道食谱吧。

　　【凉拌菜清心苦瓜】

　　【主料】

　　苦瓜1根、香蕉1根

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、枸杞适量、糖桂花适量

　　【做法】

　　1.将适量的枸杞用冷开水泡一下；

　　2.洗净的苦瓜将两头切去

　　.用小勺将中间的籽去掉；

　　夏季清爽凉拌菜清心苦瓜

　　4.在锅中烧开水， 加入适量的盐和油

　　5.将准备好的苦瓜放入锅中焯下水， 水再次开后捞出；

　　6.马上拿出来放在冰凉开水中

　　夏季清爽凉拌菜清心苦瓜

　　7.将去皮的香蕉放入中间；

　　8.再按相等的厚度切片

　　9.将冰块放入盘中， 再覆盖上一层保鲜膜；

　　10.将做好的香蕉苦瓜片放在上面，点缀泡好的枸杞， 再撒些糖桂花。

　　夏季清爽凉拌菜清心苦瓜