笋丝炒肉丝的做法容易

笋丝炒肉丝的做法

文章导读

笋是很多人喜爱的选择，这样食物在吃的时候，对身体维生素补充非常不错，而且它很容易消化，吃的时候对身体不会有负担，不过在制作笋的时候，一定要注意方式方法，很多人对它制作并不是很了解，笋丝炒肉丝是不错之选，那笋丝炒肉丝的做法如何呢，下面就详细介绍下。

笋丝炒肉丝的做法一：

材料：蒜头2.3小粒，辣椒12根，葱段2.3根，三层肉丝少许，鲜笋2大个，米酒1汤匙，淡色酱油1汤匙

做法

1.起油锅爆香蒜头然后下肉丝炒到出香转白后下笋丝拌炒，

2.半熟后加入酱油，糖.并下米酒呛锅.然后起锅前辣椒丝，葱段即可.

做法二：

材料：250克酸笋丝(市场上有卖),50克瘦肉,葱两2根,蒜子3瓣,红油豆瓣酱适量,盐,鸡精适量.

做法

1.笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切碎,蒜子拍碎.

2.锅里放适量油烧热,放葱白,蒜子爆香,再放入肉炒变色,倒入笋丝翻炒.

54宠物世界40.18 3.笋丝炒熟时放入适量的豆瓣酱,盐,鸡精炒均,再洒上葱绿,翻炒一下就可以了.

做法三：

材料：青笋，猪肉，红椒，油，盐，淀粉

做法

1.材料准备~

2.先放入红辣椒和肉丝爆锅~

3.然后放入笋丝和调料翻炒一会就可以了~

4.出锅用少许水淀粉勾芡。

在对笋丝炒肉丝的做法认识后，制作笋丝炒肉丝的时候，都是可以根据以上制作方式进行，不过要注意对这些佳肴制作上，一定要适量进行，过多的制作后，笋丝炒肉丝是很容易坏掉的，尤其是在夏季的时候，这样佳肴更是很容易坏。