日本发表了月份食品产业的动态调查报告容易

特殊情况的家庭特殊解决。 日本发表了7月份食品产业的动态调查报告

近日，日本食品供需研究中心发表了7月份食品产业动态调查报告，该项调查是以日本全国240家食品制造业的企业为对象具体实施的。主要调查结果如下： 圆筒状鱼糕等鱼糕类方面，近向年来，很多情况下每年的产量都大大低于前一年同期的产量，但今年7月份的鱼糕类产量为41988吨，只比去年同期减少了0.9%。其中，圆筒状鱼糕的产量为10974吨，与去年同期相比增加了2.6%；蒸鱼馅海带卷及鱼肉山芋丸子的产量为2012吨，与去年同期相比增加了7.3%；油炸鱼糕的产量为12959吨，与去年同期相比增加了1.2%。另一方面，板蒸鱼糕的产量为7178吨，与去年同期相比减少了6.4%，包装鱼糕的产量为1593吨，与去年同期相比减少了17.6%。今年由于受到冷夏的影响，鱼糕类制品十分畅销。 鱼肉火腿肠及香肠方面，今年4－5月份的产量呈现出了逐渐减少的趋势，但7月份的产量为5771吨，与去年同期相比增加了4.4%。作为主要产品，普通鱼肉香肠的产量为4552吨，与去年同期相比增加了2.2%。 罐瓶装水产品方面，去年的生产水平很低，今年以来的产量大大超过了去年同期的水平。7月份的产量为14468吨，与去年同期相比仅增加了5.7%，并没有实现大幅增长。这主要是因为去年7月份的产量相对较多的缘故。 盐干及盐藏制品方面，7月份的产量为34477吨，与去年同期相比增加了15吨。此外，时令类水产制品的产量为6515吨，与去年同期相比减少了3.7%；冷冻水产食品的产量为9272吨，与去年同期相比增加了16.6%；加工紫菜制品的产量为741吨，与去年同期相比减少了2.9%；碎鱼肉类制品产量为1015吨，与去年同期相比减少了53.7%。