黄瓜和西红柿为什么不能一起吃计划

黄瓜和西红柿为什么不能一起吃

：慎吃！这5种食物看着健康其实是身材杀手

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因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C

。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。另外，辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。