喝茶时加料好处多三种食物和茶是绝配

　　很多人喝茶时喜欢在里边加点 料 ,比如奶茶、蜂蜜茶 这些搭配有好处吗？近日有研究表明茶的有些搭配并不合理，下面和一起来看看什么和茶才是绝配吧！

　　一项新研究发现，牛奶中的酪蛋白会与茶多酚结合，降低茶的抗氧化能力。

　　当200毫升茶搭配20毫升全脂牛奶，其抗氧化力就会下降约6%.

　　蜂蜜茶

　　有时为了加点甜味，我们会在茶里放几勺糖或蜂蜜。但研究指出，糖与蜂蜜同样会削减茶的抗氧化力。

　　因为，糖及蜂蜜里的葡萄糖会与茶里的没食子酸（酚类物质）作用，削减茶的抗氧化活性。

　　柠檬茶

　　而柠檬和茶则是一对不错的搭档。研究发现，加2~ 勺柑橘类果汁（如柠檬、葡萄柚、橘子等）在绿茶里，其中的维生素C可提高儿茶素的稳定性。

　　如果不想将柠檬汁挤进绿茶，也可以在喝绿茶时吃一些含维生素C的食物。

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