牛腩萝卜煲怎么做

　　很多人在平时总是不讲究一些饮食的吃法，以至于导致大家选择了错误的用时方式。牛腩萝卜煲是一道比较出名的南方特色菜，平时用到的是白萝卜和红萝卜，还需要加上一些配料，清洗干净以后就能够效果，热热的，很适合冬天和秋天使用。牛腩 00公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，月桂叶5片，桂皮2公克，姜片5公克，水1600cc，盐少许，米酒1大匙1.牛腩洗净，放入入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。2.红萝卜、白萝卜去皮，切块，备用。 .取一砂锅，放入水1600cc以大火煮沸后，加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。4.将其余材料加入作法 砂锅中，以小火煮约1小时后，加入所有调味料调匀即可。原料：白萝卜2根，牛腩2磅，姜1块，蒜2瓣调料：干海椒，花椒，八角2颗，桂叶1片，牛肉汤/鸡肉汤1罐1、萝卜切滚刀，牛肉切块。2、锅里倒入牛肉汤，加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉，煮沸后调小火炖1.5小时。 、放入萝卜，再炖半个小时。4、出锅前放盐调味即可。