冰糖黑芸豆的做法

　　文章导读我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，在这里就先来说说关于冰糖黑芸豆这道菜的做法。

　　1.黑芸豆洗净冷水浸泡2天，期间每天换一次水，温度高的季节要适当增加换水次数

　　2.直至皮跟肉之间的褶子完全不见、豆子涨发到刚煮好般饱满

　　.加冷水至和豆齐平，大火煮开后转小火

　　4.小火煮至7、8分熟的时候（筷子能插入）加冰糖

　　5.然后再继续煮至完全酥软（全程约 0分钟）

　　6.关火后不要马上打开盖子，盖着盖子再焖上 0分钟左右，这样会使豆子变得更加酥软而不会变烂

　　也许你以前吃过冰糖黑芸豆，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？