广式腊味煲的做法

　　文章导读对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着一起来学做广式腊味煲。

　　1.准备的材料。

　　2.1青菜水中焯一下捞出。

　　.2大米洗净泡发1小时。腊肠洗净切片。青菜洗净。

　　4.1砂锅坐火，盖盖，大火烧开转小火，将米饭煮至8成熟。

　　5.2砂锅中将浸泡好的大米中加入少许油拌匀，加入比米高出1。5厘米的水。

　　6.呈蜂窝状的时候，用筷子搅拌一下，加入腊肠、姜丝，再打个鸡蛋进去。

　　7.倒入用老抽、生抽、美极鲜味汁、芝麻油、白糖混合的调料。

　　8.加入调料后继续小火煮5分钟，关火，不要打开锅盖焖15分钟。

　　9.米饭焖好后，放上氽烫过的青菜。