山竹是清热降燥的食物
中药大全 2020年01月20日 浏览:2 次
摘要:山竹是清热降燥的食物,夏天吃山竹可以清热降火,体质虚寒的人要少吃。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效,若想更好的减肥,可以在吃山竹时或者日常搭配可以起到事半功倍的减肥效果。
山竹可以说是热带水果中的贵族水果,它含有丰富的维生素、矿物质,夏天吃山竹可以清热降火、减肥润肤,下面我们来看看关于山竹的功效与饮食禁忌介绍。
夏天吃山竹清热降火 山竹与榴莲齐名,号称 果中皇后 。山竹含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。 山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热,与榴莲一起吃,清凉降火,相辅相成。在泰国,人们将榴莲山竹视为 夫妻果 。如果吃了过多的榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解,一王一后,一热一寒,真是天生的一对。 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。 山竹的吃法 山竹有如此多的益处,难怪深受人们喜爱。不过,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃 个足矣。吃山竹不需要刀切,用手捏壳是比较方便的办法。如果山竹果肉变成透明的或者内部有了黄色物质,就不要食用了。 山竹的饮食禁忌 山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。 适用人群 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃 个足矣。因含糖分较高,肥胖者宜少吃,糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质,故肾病及心脏病人应少吃。 如何挑选新鲜山竹 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到 死竹 ,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,有几瓣就表示果实内有几瓣果肉。一般一个山竹内只有一个较大的种子,食用时务必留神。 夏天吃山竹可以清热降火,但是也要注意适量,吃多了反而会引起便秘。祛风逐湿,舒筋活络,行血止痛。用于风湿瘀血阻滞,经络不通引起的关节肿痛,肢体麻木,屈伸不利,步履艰难;风湿性关节炎,坐骨神经痛,脑血栓形成后遗症及小儿麻痹后遗症见上述证候者。
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