国家级的老中医王嘉麟老人在80多岁的时候减肥

中药大全 2020年03月11日浏览：4 次

摘要：国家级的老中医王嘉麟老人在80多岁的时候还在出诊工作，王嘉麟出身于中医世家，17岁便随父学医，之后又师从名医学艺，医技日渐成熟。1956年北京中医医院建院时，他第一拨进院参加工作，成为医院肛肠科的创始人之一。老大夫今年80多岁，是北京中医医院肛肠科主任医师、全国名老中医。他14年前患了冠心病，三天两头住院。十几年后却是精神矍铄、面色红润。问王老有什么秘诀，老人家笑着道出了喝粥保健康的养生之道。

14年来，王老每天早晨5点多钟起床，将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥，制成后再加上1～2匙蜂蜜。

每天早饭塌塌实实地喝上一大碗药粥，然后再吃一个鸡蛋。天天如此，十几年如一日。一年之中，视身体情况灵活组方，随季节变更，适时选用大枣、桂圆、黑芝麻等。

王老解释说，百合润肺止咳、宁心清热；

枸杞子滋补肝肾、强筋壮骨；

银耳益气养阴；

山药健脾益气；核桃益志补肾；

蜂蜜益气补中、润燥养颜；

玉米面降脂宽肠；

大枣和胃健脾；

黑芝麻补肝益肾、润肠通便、乌须黑发；

桂圆补心脾、安神。

王老讲，晨起胃肠空虚，一碗温热的药粥最为滋润胃肠，且极易吸收，很适合老年人及病后体虚之人。药粥由药物、谷米及调料三部分组成，它是取药物之性、米谷之味，食借药力、药助食威，二者相辅相成，相得益彰。