中式三明治的做法

　　文章导读做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，就来给大家说说关于中式三明治的具体做法。

　　1.1加入适量盐，让煎出的鸡蛋饼保持可口的咸味。

　　2.2一个鸡蛋打散和和面粉混合，家开水搅拌均匀，到粘稠刚好。

　　.1平底锅放油烧5成热，倒入面浆用锅铲划平，小火煎。铺平后就不要随意搅动饼了，让其慢慢熟透。

　　4.2生菜切成小片儿，放入开水锅中稍适焯一下。（我家的生菜有些不够，我用的小白菜凑合着。）

　　5.随时摇动锅，防止糊，观察饼的情况，煎得表皮有点焦黄时翻面。

　　6.煎好的饼面用刀切成三角形。

　　7.然后把火腿切片入锅翻炒一下，单边煎一个荷包蛋，把焯了的生菜和火腿夹入饼中，淋上番茄酱。蔬菜上淋上炼乳。

　　潜心的钻研才成就了中式三明治，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。