卤肉炖蛋的做法

　　文章导读 现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面就先来介绍下关于卤肉炖蛋这道菜的做法。

　　1.准备好配料，因为个人不喜欢料酒的味道，所以一直都用洋葱配，最后都会炖化成汁的，配饭很好吃的哇

　　2.12猪肉盐水浸泡。不过说一句，卤肉还是牛肉好吃，不过家里只剩猪肉了，就拿来卤了，方法一样的

　　.21锅中放油煸炒配料

　　4.煮小半锅水，放几片姜一起煮开i

　　5.用厨房用纸去水

　　6.12放入炒锅翻炒

　　7.21炒至肉色变了，倒入煮锅中

　　8.放入准备好的大料，加入小半勺醋有助于营养物质出来

　　9.水开去浮末

　　10.倒入老抽蚝油 白胡椒粉炖煮

　　11.提前另开国煮蛋，不用全熟，煮至可以剥下蛋壳就好

　　12.将剥好的蛋放入锅中一起卤

　　1 .差不多快出锅了

　　14.成品卤好入盘了，哈哈

　　一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好卤肉炖蛋做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。