江苏凌家塘市场肉价蛋价持续回落力量

江苏凌家塘市场：肉价、蛋价持续回落

本周，凌家塘市场各项交易稳定，整体价格稳中有降。交易量方面：蔬菜交易持续低弥，果品、水产品、粮油小幅上扬，荤食品较为稳定；交易价格方面：整体价格稳中有跌。其中蔬菜、荤食品继续下降，水产品稳中趋跌，果品、粮油、副食品较为稳定。

什么样的模式才能留住用户? 近期天气凉了，蛋价、肉价也是一再降温。本周鸡蛋批发平均价8.6元/公斤，又较上周下跌了一毛钱一斤，跌幅2.3%。冷鲜白条肉（22.3元/公斤）较上周便宜了五毛每公斤，生鲜白条肉（25.5元/公斤）每公斤则较上周同期下跌了一元，跌幅较为明显。分割肉中，冷鲜猪前腿肉（20.5元/公斤）、猪大排肉（26元/公斤）分别环比下跌了6.8%、3.7%。而生鲜分割肉的变化较多，肋条肉（25元/公斤）、蹄膀（21.5元/公斤）、猪蹄（20元/公斤）、前腿（25元/公斤）、大排（26元/公斤），环比分别下降了5.7%、2.3%、4.8%、5.7%、7.1%。预计，后期天气越来越冷，常州市民的腌肉季又将开始，届时猪肉的价格可能会稍有回升。