干煎鲫鱼的做法

　　文章导读经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让来为大家说一下关于干煎鲫鱼的做法。

　　1.鲫鱼适量。

　　2.把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。

　　.加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。

　　4.冲洗干净后，加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉。

　　5.拌匀后腌渍2小时以上，使其入味。

　　6.起锅热油。

　　7.把腌好的鲫鱼放入锅内，煎至金黄后，翻面再煎。

　　8.直到煎至两面金黄即可，出锅装盘。

　　今天为您介绍的干煎鲫鱼，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴