干面筋的做法大全

干面筋的做法大全 文章导读

干面筋是我们常见的一种食材，干面筋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素，常吃干面筋可以起到很好的保健养生功效，此外干面筋还有美容的好处，所以干面筋受到了大家的喜爱，干面筋有很多种做法，我们可以采用干面筋搭配上多种食材来做菜，下文我们介绍一下干面筋的做法大全。

红油拌水发面筋

1.取适量干面筋放在容器中洗净

2.加入适量清水泡几个小时

3.泡好后用凉开水清洗一下捞出控水

4.香菜洗净

5.将油倒入锅中,小火将花椒炸香出花椒油,滤掉花椒将油倒出

6.将花椒油中加入红油,盐,糖,鸡粉,捞汁,蒜末拌匀成料汁

7.黄瓜切细丝

8.将料汁和黄瓜丝,香菜丝倒入面筋上拌匀食用

青椒干面筋

1.买来的干面筋。

2.用清水洗净，然后泡水。泡了半天。

3.青椒去蒂洗净。

4.干面筋挤干水分捞出。青椒切块备好。

5.炒锅爆香葱姜等，放入干面筋翻炒。

6.翻炒均匀加入青椒翻炒。

7.加入精盐翻炒。

8.然后加入生抽翻炒均匀，青椒断生即可。加入微量鸡精调味。

在上面的文章里面我们介绍了什么是干面筋，我们知道干面筋不但美味而且还含有丰富的营养，常吃干面筋有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了干面筋的做法大全，相信大家都学会了吧。