冬季多吃这些药膳让你远离疾病

　　摘要： 现在天气变得越来越冷了，冬天仿佛一块冰烙在我们的心上。我们的身体抵御疾病的能力有待加强。因此，这时候的我们要更加注重冬季养生。那么冬季我们应该吃些什么来抵御冬季各种高发病呢？ 冬季多吃这些药膳让你

　　风热型感冒药膳

　　1茶豆饮

　　配料：绿豆 0克，茶叶9克，白糖适量。

　　制法：先将茶叶用纱布包好，与绿豆一起，加水煎煮，待绿豆熟时，去茶叶，加入白糖溶化。

　　用法：热服，可一次或分次饮。

　　功效：绿豆甘寒，清热解毒，能治痧痘热毒，加茶叶利尿，白糖清热，用治时行感冒，咽痛发热，小便不利或兼有尿痛者。

　　2薄荷粥

　　配料：薄荷15克，粳米60克，冰糖适量。

　　制法：首先把薄荷煎取药汁候凉，然后将粳米放入锅中，加水煮成粥，当粥快要煮好的时候，加入薄荷汁及冰糖就可以了。

　　用法：稍温即服，得汗最佳。

　　功效：薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。用于素有胃病，新感风热者最为适宜。润肺止咳药膳

　　板栗炖猪肉

　　配料：猪瘦肉500克，栗子 00克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

　　制法：将猪肉切成小方块，栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

　　功效：润肺化痰、补肾健脾。

　　4雪梨川贝汤

　　配料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。

　　制法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

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