梭子蟹炒年糕炒年糕的做法鲜嫩的梭子蟹肉了

“梭子蟹炒年糕 炒年糕的做法 鲜嫩的梭子蟹肉质，以及满满的蟹膏使很多人都无法抵挡诱惑，而且梭子蟹的价格不会太贵，平时大家都可以直接买回家制作，制作梭子蟹之前要先放入干净的容器中，倒入盐水，倒入少许白酒直接浸泡24小时后吃，也可以等待几天再吃，不

”

梭子蟹炒年糕 炒年糕的做法

鲜嫩的梭子蟹肉质，以及满满的蟹膏使很多人都无法抵挡诱惑，而且梭子蟹的价格不会太贵，平时大家都可以直接买回家制作，制作梭子蟹之前要先放入干净的容器中，倒入盐水，倒入少许白酒直接浸泡24小时后吃，也可以等待几天再吃，不过一定要放入冰箱冷冻，这样才能确保肉质鲜嫩美味。

现在我们就推荐一款梭子蟹炒年糕的做法给大家，不仅好吃，而且方便快捷，可以将鲜美的梭子蟹融入进年糕，使年糕变得更美味，如果你是一个吃货，是一个对海鲜无法抵挡诱惑的吃货那就更应该试一试这道有滋有味的梭子蟹炒年糕的做法，现在我们就一起了解一下梭子蟹炒年糕的做法吧。

梭子蟹炒年糕的做法：

大众集团旗下的所有品牌均以进入中国市场 1.先将梭子蟹 年糕 生抽 冰糖 油都准备好待用，然后将梭子蟹放入锅里清蒸十分钟

2.然后将年糕洗干净后切成均匀的条状，放入水中浸泡待用，然后将蒸熟的梭子蟹切成块状

3.再将油倒入烧热后放入年糕，翻炒至5成熟后铲出，再重新起锅倒入螃蟹

4.翻炒至颜色变红后倒入年糕，倒入清水和生抽，放入冰糖收汁就可以盛出了。

梭子蟹炒年糕的做法贴心提示：

1.建议大家先将梭子蟹的脚切掉，这样就不用担心吃的时候会弄伤嘴巴。

2.倒入适量水炒年糕的目的是使年糕可以熟透。

3.将年糕放入清水中浸泡一会再烹制，就可以避免年糕发粘的情况出现。

4.大家还可以倒入少许生抽，或者放入少许盐，这样可以使颜色更好看一些。