豆油的功效与作用

　　【英文名】Soya-beanOil

　　【来源】药材基源：为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的种子所榨取之油。

　　拉丁植物动物矿物名：Glycinemax(L.)Merr.[PhaseoluaxL.]

　　【原形态】大豆一年生直立草本，高cm。茎粗壮，密生褐色长硬毛。叶柄长，密生黄色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长 cm，宽 -6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生；苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具1耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生黄色长硬毛。种子颗，黄绿色或黑色，卵形至近球形，长约1cm。花期月，果期月。

　　【生境分布】生态环境：全国广泛栽培。

　　【性状】性状鉴别为黄棕色或淡黄色半透明的液体，油滑腻。气清香，加热时更明显。在纯乙醇中微溶，与 、氯仿、石油醚能任意混合。相对密度为0..9 0。折光率为1.47 -1.478。碘价为1 8。皂化价为。酸价不大于 。

　　【化学成份】豆油的脂肪酸中，饱和的一般在10%左右，余为不饱和脂肪酸。前者主要是硬脂酸(stearicacid)和棕榈酸(palmiticacid)，后者主要是亚油酸(linoleicacid)、油酸(oleicacid)和亚麻酸(linolenicacid)。此外的成分(1.5%-2.5%)中，主要为磷脂。豆油的甾醇含量为0. .5 %，其中有 -谷甾醇( -Sitosterol)，豆甾醇(stigmasterol)和菜油甾醇(campesterol)，另含 -胡萝卜素( -carotene)0..2mg%、维生素E(即生育酚，tocopherol)mg%，环木波萝烯醇(cycloartenol)和角鲨烯(squalene)。

　　【性味】辛；甘；温

　　【归经】大肠经

　　【功能主治】润肠通便；驱虫解毒。主肠虫梗阻；大结；疥癣

　　【用法用量】内服：炖温，15- 0g。外用：适量，涂搽；或调他药敷。

　　【各家论述】1.《本草纲目》：涂疮疥，解发ZHI。

　　2.《随息居饮食谱》：润燥，解毒，杀虫。

　　【摘录】《中华本草》

　　洁灵 植物甙功效牙膏(改善多种口腔问题)具有改善多种口腔问题、抑制口腔病菌、降低牙龈直属菌群的功效。