葡萄柚的功效

葡萄柚的功效：常吃葡萄柚的6个理由

美国《医药》近日载文，刊出俄亥俄州立大学医学研究中心注册营养师劳伦布莱克博士总结出的常吃葡萄柚的6个理由。

1.增强免疫力。葡萄柚富含维生素C，有助于改善免疫系统健康。吃半个葡萄柚即可获得维生素C日推荐量的78%。

2.减重降脂。美国《药物强化性食品杂志》刊登一项研究发现，参试者每餐前吃半个葡萄柚，坚持12周，平均减肥3.5磅（约合1.6公斤）。葡萄柚中大量的酶和丰富的水分以及低含量的钠，有助于燃烧体内脂肪。另外，其丰富的膳食纤维有助于增强饱腹感。

3.降低肾结石风险。研究发现，柚苷配基（使葡萄柚呈现苦味的物质）可成功预防肾囊肿的形成，防止肾结石。专家建议，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可获得最大受益。

4.抗击牙病。《英国牙科杂志》刊登一项研究发现，牙病患者每天食用葡萄柚可以减少牙龈出血。

5.预防癌症。《营养生物化学》杂志刊登一项研究发现，柚苷配基可刺激癌细胞中的DNA修复，从而达到抗癌功效。常吃葡萄柚有助于降低胃癌、结肠癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多种癌症风险。

6.减少压力。《日本神经精神药理学杂志》刊登一项研究发现，葡萄柚等柑橘类水果有助于降低压力和焦虑水平，平静情绪，缓解抑郁。