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还没做好就已经被预定出去了蹭飞

药膳食疗  2021年03月08日  浏览:3 次

4张图片

“萌趣小面包,还没做好就已经被预定出去了,超可爱,, 而且特别松软好吃, 如果您家有小宝的一定不要错过哦”

食材明细

主料 高筋面粉 250克 白砂糖 30克 水 153克 酵母 4克 黄油 35克

辅料 盐 4克

其他口味其他工艺廿分钟耗时普通难度

萌趣造型的挤挤面包的做法步骤

1

提前把材料准备好备用。

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除了盐和黄油以外,把所有材料倒入面包桶里搅拌

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面团成扩展阶段,把盐和黄油包在面团里面

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面团揉到光滑成团,可以拉出薄膜即可

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面团放置室温,进行基础发酵,到原来2倍大即可

而是考查学生通过“泛读”、“速读”6

发酵好的面团排气,分割出8个32克的小面团

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把小面团放入中空戚风模具里

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进行2发,温度35度,湿度70%-80%

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面团发酵好后,错位的放上小面团

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最后撒上适量高粉

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烤箱提前预热180度,放入模具,烘烤15分钟即可

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出炉后,放凉,进行装饰

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看看这萌萌哒的小面包,怎能不爱呢

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特别松软的

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