湖南水果仅能与洋果竞争权衡

湖南水果仅1.5%能与洋果竞争

来电机器自动上杆 “今年湖南省柑橘在去年148万吨的基础上将增产20万吨左右，柑橘价格将面临前所未有的冲击。”“国外果业产供销一体化，产业内各部门形成了风险共担，果品对外统一价格，这种模式值得我们借鉴。”在日前湖南省果品协会成立大会上，湖南省园艺研究所副所长张映南语惊四座。 省果品总公司历年的调研资料显示：湖南省果业栽培面积大，但经营规模小，生产者和销售商常出现压级压价，相互之间低价竞争。因此，有人形象称湖南省果农与国外水果商的竞争是千家万户小生产者与巨人的竞争。 丰产：背后的阵痛 “今年湖南省柑橘产量预计比去年增加两成。”省食杂果品总公司副总经理、省果品协会副会长吴昊告诉，“今年是柑橘生产大年，正常情况下应增产3成左右，因一些地方如永州、衡阳、邵阳等地旱情较重，对柑橘产量有一定影响，但就全省而言，丰产已成定局。从品种结构来看，蜜橘受影响较大，橙类受影响较小。” 然而170万吨的柑橘丰产却带来了阵痛：据估计全国范围内今年水果总量将比去年明显增加，除广东省柑橘产量与去年基本持平外，浙江、福建、江西、四川等主产省均增加20％左右。省食杂果品总公司有关负责人预测，湖南省柑橘各主要品种将出现价格降幅不一的实际情况，“蜜橘价格降幅大于橙类，椪柑、脐橙价格略有下降，冰糖柑、血橙价格可能稳中有升。” 问题：竞争力不足 据了解，去年湖南省柑橘产量148万吨，尽管在局部地区出现销售难，价格猛跌，但后来有所反弹。“从今年全国和湖南省生产情况来看，果品市场竞争将比去年激烈得多。”省果品协会执行会长王诗硕说，目前湖南省果汁加工量不足总产量的10％，柑橘加工能力更不足5％，储藏能力不到15％且没有充分利用。 省食杂果品总公司副总经理吴昊说，湖南省柑橘中晚熟品种居多，但由于果农的随意采摘，使得一般优质率仅占总产量的30％。能与洋水果竞争的，仅占30％优质品中5％左右。”湖南省园艺研究所副所长张映南说。 面对竞争力的不足，湖南省果品协会执行会长、湖南省食杂果品总公司总经理王硕诗建议说，果农应该加强柑橘采摘后分级处理，做到按质论价出售；适当增加贮藏，避开销售旺季，减轻鲜销压力，同时在以销定购的基础上加大推销力度。 应对：品牌取胜 “国外果业尤其发达国家的果业产供销已经一体化，产业内各部门形成了风险共担，利益共享的一个整体，果品对外统一价格。”张映南表示，湖南省生产者与销售商之间的压级压价、低价竞争做法到了变更的时候。 业内人士指出，要想湖南省柑橘等水果在竞争中取胜，必须重视品牌，推行“品牌正宗、质量上乘，计量准确、价格合理”的策略，实现生产高效化。 从省果品协会了解到，目前，湖南省正着手解决目前种植分散小规模经营的状况，制定相应政策法规，提供资金支持，推动产业组织的形成，向风险共承担利益共享的产供销一体化的联合体发展。“果品价格对外统一势在必行。” 信息来源:潇湘晨报 中国农业