也可以用小青葱吧

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食材明细

主料 木耳 适量 小葱 适量

辅料 盐 适量 牛肉粉 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

葱香木耳的做法步骤

1

小洋葱种的小葱，也可以用小青葱，切段，葱白部分和葱叶分开放。

2

木耳泡发备用。

3

锅内倒油烧热。

4

放入葱白部分煸炒，煸炒至葱白微微焦黄为好。

5

放入木耳煸炒片刻。

6

放入盐调味。

7

放入小葱叶一同煸炒。

8

在现代社会 放入牛肉粉调味，葱叶变软即可出锅。

小窍门

*葱白部分要先入锅炒出香味，葱叶好熟最后放。

*木耳不要炒时间过长，以免失去脆嫩的口感。

*调味简单，牛肉粉用鸡精代替也可以。