吃芝麻酱对身体的好处有哪些

吃芝麻酱对身体的好处有哪些？ 文章导读

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。而常吃芝麻酱能起到补钙的功效哦。今天就和小编一起来看看芝麻酱到底有什么功效吧！

1.芝麻酱含钙极高

每100克芝麻酱含钙1170毫克。也就是说如果吃一大勺芝麻酱，也就是20克左右，就能获得200毫克左右的钙。

也许会有人问，芝麻酱中钙的吸收率高吗？其实，整粒芝麻因芝麻种皮中的草酸和植酸等的存在，使得芝麻中虽钙含量高，但吸收率低。但芝麻酱的命运就来个大翻身，芝麻经过研磨成芝麻酱后，消化率大大提高，钙的吸收率也提高。