家常拌凉粉怎么做减肥

家常拌凉粉怎么做

文章导读

夏天热日炎炎都不知道买什么才有胃口吃，特别是我们这样的上班族，下班的时候，菜市场里面基本上都没有什么样的新鲜菜了，因此对于吃什么更是非常烦躁。今天下班的时候突然在菜市场发现了还有凉粉，于是在转了一圈后我就想到了可以做凉拌凉粉，不仅可以当主食还可以当菜肴，方便极了。凉拌凉粉好吃方便，那么家常凉拌凉粉怎么做好吃呢？

做法一：

主料：凉粉600克、猪肉(肥瘦)100克、香干30克

辅料：色拉油15克、豆瓣辣酱20克、酱油15克、盐5克、白砂糖10克、料酒10克、榨菜25克、大葱20克、大蒜（白皮）30克、辣椒油40克

做法：

1.炒锅放油，放入猪五花肉（绞碎）拌炒约3分钟后盛起；香干切成丝备用；葱、蒜、榨菜均切末。

2.凉粉切宽丝，淋上炒好的五花绞肉和拌匀的调味料（色拉油、豆瓣辣酱、酱油、白糖、榨菜末、大葱、大蒜、辣椒油），食前全部拌匀即可。

3.亦可将凉粉放在汤料中做成汤点来吃，十分可口。

做法二：

主料：黄瓜(一根)凉粉(一块)

做法：

1黄瓜一根儿，洗干净，切成细细的丝；

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