夏天吃这个，清热解毒还很开胃，只需几毛钱！

摘要：在煮的过程中，凉粉草会浮出，可以用锅盖压下去。小火熬煮 0分钟后，关火,揉搓5-10分钟，把凉粉草里面的胶质弄出来后，将液体滤出 仙

草

冻

材料

凉粉草、苏打粉、片栗粉

步骤

1、把凉粉草剪成小段；

2、再倒水将凉粉草冲洗干净，倒掉脏水就行；

、然后在锅里倒入沸水；

4、倒一小勺小苏打，拌匀煮沸；

5、然后加入洗干净的凉粉草；

6、在煮的过程中，凉粉草会浮出，可以用锅盖压下去。小火熬煮 0分钟后，关火；

7、揉搓5-10分钟，把凉粉草里面的胶质弄出来后，将液体滤出；

8、舀一勺凉粉草煮出来的水倒入片栗粉中，搅匀；

9、再将片栗粉混合物倒入大碗中，拌匀；

10、小火熬煮半个小时，不停搅拌，防止结块；

11、熬稠后，放入冰箱冷藏1小时，再取出切块即可。

12、搭配水果、芋圆吃再好不过啦~

小贴士仙草冻能，但的朋友还是不要吃太多哦~

健胃消食。用于脾胃虚弱所致的食积，症见不思饮食、嗳腐酸臭、脘腹胀满；消化不良见上述证候者。

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