南瓜芋头牛奶汤的做法
中医诊断 2019年09月06日 浏览:5 次
在我们的生活中有很多人都比较喜欢吃南瓜,因为南瓜的营养价值是非常高的,而且经常吃一些南瓜,对于我们的生命来说,也有很多的好处,对于小孩子来说,吃一些南瓜能够提高自身的抵抗力,而且南瓜的味道比较甜,也容易吸引小孩子,那么南瓜芋头牛奶汤的做法是什么呢?工具/原料:南瓜 (500g) 香芋 (250g) 牛奶 (500mL) 食用油 适量 白糖 适量方法/步骤1/5 首先,把芋头洗干净切成小方块,大若2cm的方块,太小了容易烂,太大了不好熟。2/5 然后,把南瓜切好,南瓜熟了容易烂,我们就切大一点,一个南瓜块三和个芋头块一样大小就可以了,也可以大一点,但是不要太大,不容易炒熟。 /5 准备好的的牛奶,白糖放一边。下油锅中火,不要下太多油,这里是煎芋头,只要保证油够让炒芋头是不容易粘锅就可以了。要是油多了,会影响后面牛奶汤汁的味道。所以尽量少放油。把芋头炒得有点金黄发焦了再放入南瓜开大火炒,一直炒到南瓜熟。这个过程有点花时间,所以要有耐心。如果炒时有点糊锅,可以放少量水,不要放多了。炒到南瓜5分熟。4/5 炒好了,出锅,倒到电饭锅里,加入白糖(喜欢甜就多放些)和牛奶刚好满过芋头南瓜,不要用因为偷懒洗锅,直接用炒锅煮,因为炒锅是铁的,等下会影响牛奶的鲜味。放入电饭锅后,打在煮饭档,煮分钟即可,这里看你的电饭锅的火力,有些电饭锅猛一些,我的1000W电饭锅,煮10分钟就可以了。5/5 时间到可以马上出锅了。一道有芋头香喷喷,又有牛奶鲜味,和南瓜田园味的点心就做好了 如果是夏天,放凉后入冰箱冰一下,也是一个不错的风格。
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