南瓜绿豆粥的功效有哪些权衡

南瓜绿豆粥的功效有哪些

文章导读 南瓜绿豆粥是一种可以解毒消肿，补充营养的养生粥品，特别适合人们在夏天中食用。在炎热的夏天，南瓜绿豆粥可谓是避暑饮品中的佳品，非常适合在夏天饮用哦！那么，到底南瓜绿豆粥的功效有哪些呢？想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文哦！

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜含有丰富的钴，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12 的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。绿豆具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。南瓜绿豆汤可清热解暑、利尿通淋，适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等，是夏日糖尿病人的理想饮料。

是一个很复杂的过程 南瓜

1) 性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。