广式豆沙月饼的做法

　　广式豆沙月饼的做法

　　广式豆沙月饼的做法1.将糖浆和碱水搅拌均匀2.然后将花生油加入1中，搅拌均匀3.3.再加入低筋粉，充分搅拌成软滑面团状。4.4.将做好的面团用保鲜膜包好，放置2小时后使用。5.5.面糊过2小时后必须再加入少许的低筋粉拌匀。6.6.将5分割成35一个，再将豆沙分割成90g一个。7.7.将豆沙馅包入饼皮。8.8.用模具将7压印成型。9.9.将8摆入烤盘内。10.10.入炉以上下火230/200℃约烤6分钟定型，然后刷上蛋黄液。11.11.再将10入炉烤6分钟左右，出炉后刷上光亮剂即可。广式豆沙月饼成品图烹饪技巧入炉烘烤之前在表面喷上少量水，防止有干粉。广式豆沙月饼的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱