豆腐衣包菌菇的做法

　　文章导读不在家做饭，家里就难免会有些冷清，如果夫妻两个每天连吃饭都不在一起，感情是比较容易出现问题的，因此，即使工作再忙，也最好是在家做饭，豆腐衣包菌菇的做法简单，不会占据做饭者太多的时间。

　　1、准备好豆腐衣，香菇，金针菇和蟹味菇

　　2、菌菇洗净，拧干水分，香菇切片

　　、在锅中放入少许油，放入肉沫

　　4、炒至发白，放入菌菇

　　5、翻炒片刻，放入盐，料酒和耗油

　　6、不需要加水，因为出水

　　7、装盆

　　8、一张豆腐衣平均切成4片

　　9、将炒好的馅料放在豆腐衣一端

　　10、两边收口然后卷起来

　　11、依次卷好

　　12、将锅烧热，转小火，在锅中放入少许油，接口朝下

　　1 、两面煎至金黄色即可

　　14、装盆