芒果班戟的做法牛

芒果班戟的做法

第一步准备好所有材料

第二步将鸡蛋打入盆内

，加入糖，用打蛋器搅打均匀

第三步倒入牛奶，继续搅拌均匀。

第四步在盆内筛入低筋面粉，继续搅拌均匀成稀面糊。

第五步将融化后黄油倒入面糊里，搅拌均匀。

第六步将搅拌均匀的面糊过筛后，放入冰箱冷藏静置半小时。

第七步平底锅涂上一层油，用小火加热。倒入两大勺（30ml）面糊，摊成圆形。当面糊凝固时就是班戟皮了。

第八步把班戟皮铲出放在盘子里，将所有的班戟皮都煎好。

第九步将淡奶油加糖隔冰水打发，放入冷却后的班戟皮表皮（煎的时候没有贴着平底锅的一面朝下铺好）上，上面放上适量的芒果肉，再上面放上适量淡奶油。

第十步将馅完全包在班戟皮里面，包成四方形

离全办事仍有很大差距。　　“即使是现在的上指南 第十一步翻转过来，芒果班戟就做好了。

第十二步将做好的班戟放冰箱冷藏保存，最好一天之内食用完毕。