婴儿辅食牡蛎粥的做法有哪些

婴儿辅食牡蛎粥的做法有哪些 文章导读

家长朋友应该更加关注婴儿的辅食添加，因为正确的添加辅食，那么更利于婴儿营养的吸收，对他的健康成长才是比较有利的，牡蛎粥其实对婴儿来说是比较合适的一种辅食添加方法，但是很多家长不知道如何动手完成，所以下文就为大家具体介绍一下牡蛎粥的具体做法。

一、牡蛎紫米粥

材料：鲜牡蛎、大米、紫米、白砂糖、盐、油、大葱、鲜姜、水 做法：

1、将大米和紫米洗净，放入水(800ml)中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝，待用。 2、鲜牡蛎洗净，沥干水分。用白砂糖、盐和油拌匀，腌制10分钟。

3、将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一起倒入电饭煲中煮制20分钟。 4、待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀，再次煮开。撒上大葱丝即可。

二、牡蛎肉末粥

材料：米饭、牡蛎(鲜)、瘦猪肉、芹菜、小米面、香油、胡椒粉 做法： 1、鲜牡蛎去壳，用粟粉揉擦后冲洗干净，沥干备用。

2.、猪肉切末加盐、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。

3、米饭用热水浸洗片刻，沥干后盛入锅中，加入高汤煮滚，放入猪肉末及牡蛎，用小火熬至熟，下入盐调好味，再加入芹菜末，略煮片刻，即可盛起食用。

三、牡蛎豆腐粥

材料：牡蛎、内酯豆腐、淀粉、绿葱末、盐、米饭 做法： 1、牡蛎洗净备用，豆腐洗净沥干备用。

2、锅内放少许油，放入熬好的高汤接着把米饭和内酯豆腐切块放入汤里，汤一定得盖过豆腐。

3、开锅后把炉子改成小火再放入牡蛎炖2分钟左右，接着用淀粉勾芡倒入锅里，在放入盐调味，最后撒上一些绿葱末，完成。