麦麸是一种极其健康的膳食纤维减肥

摘要：麦麸是一种极其健康的膳食纤维，能减缓人体对糖类的吸收速度，同时麦麸中的铬也可以提高胰岛素的敏感性，保护胰岛B细胞功能，使血糖平稳，对于改善餐后血糖波动有较好的疗效。 富含膳食纤维的麦麸，能稳定餐后！

麦麸是一种极其健康的膳食纤维，能减缓人体对糖类的吸收速度，同时麦麸中的铬也可以提高的敏感性，保护胰岛B细胞功能，使血糖平稳，对于改善餐后血糖波动有较好的疗效。

今天推出的【麦麸面包】，就是一款把麦麸掺在白面中的健康美食。

食材

高筋粉210克、低筋粉80克、麦麸 0克、酵母4克、牛奶20克、盐 克、鸡蛋50克、黄油10克。

做法

①将黄油除外的所有材料都放在盆里，加水和成面团，再加入黄油继续和面20分钟。

②在温暖、潮湿处发酵至约2倍大，接着将面团取出分成 份，排气滚圆，盖上保鲜膜，15分钟后，将面团擀开，捏成大小相等的长方形。

③面团放入模具中，最后发酵至8 9分满，盖上盒盖，放入预热180度的烤箱，烤45分钟即可。

本品用于便秘；作为肠易激综合征、憩室病、肛裂和痔疮等伴发便秘的辅助治疗；也可用于手术后软化大便。

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