过年了这盘素菜少不了寓意好味道赞端上餐桌

过年了, 这盘素菜少不了, 寓意好, 味道赞, 端上餐桌就吃光光

随着春节越来越近，大家已经开始构思和准备年夜饭了。鸡鸭鱼肉，各种海鲜当然是少不了的重头戏。但是除了肉类，也要准备一些清淡不油腻的素菜来调节肠胃哦您记得几句？ Posted on 2015年5月23日 by legolas in 娱乐八卦 001、 看在党国的份上。给身体减负，同时也可以维持身材哦。以免大吃大喝后，看到缩小的衣服，后悔不已，哈哈。

食材：五香豆腐丝150克，大葱半根，小米辣1个，杭椒1个，食醋1勺，香油适量，辣椒油1小勺

烹饪步骤：

1.准备好主要食材，豆腐丝我买的这种切好的五香豆腐丝，比较方便，省去了自己切的过程，很适合春节哦。大葱切丝，辣椒也都切成小圈加之此前的23项。

2.接下来只要把所有的食材和调料全都放在一个比较深的容器中，拌匀就可以啦。口味可以按照自己喜好调整哦。

最后装到一个美美哒盘子里就可以端上餐桌了，不管是自己吃还是招待客人，都会很受欢迎的哦。吃多了大鱼大肉，急需这种素菜来清肠胃哦。每次端上餐桌都会很快吃光光呢。

这盘简单又开胃的拌五香豆腐丝您学会了吗，如果不能吃辣，可以省略辣椒和辣椒油哦。味道也是不错的。因为豆腐丝本身就是五香味道的了，很开胃。

本文相关词条概念解析：

素菜

素菜，是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。魏晋、南北朝时，随着佛教的传入，“吃素”理论逐渐形成，对素菜的发展起到了极大的推动作用。从此，素菜便自成体系，独树一帜，风格别致，成为丰富多彩的中国菜肴和食文化的一个重要组成部分。