晒干紫苏叶的吃法

　　干紫苏叶是平时生活中比较常见的美食，经常食用干紫苏叶可以有效预防身体疾病，还可以达到驱寒的功效，晒干紫苏叶的食用方法有很多种，可以用来泡水饮用，也可以用来凉拌，或者是煲粥等食用方法。紫苏叶香饭包猪肉末或丁 2两(禽鱼类亦可)洋葱头 1个(中等切粒)，姜 片(切末)带叶莴笋 1根(去皮切粒)，泡发香菇2朵(切粒)新鲜紫苏叶 张(洗净)熟米饭 1中碗(或三-四两，杂米饭或香米饭都可以)菜油 2小勺，料酒 1小勺，鲜酱油 2小勺，胡椒粉少许1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。2、热锅加菜油，放姜末洋葱粒，炒至出香。 、放入肉末炒至变色熟透，加料酒、酱油。4、放入莴笋粒、香菇粒翻炒，直至莴笋出香味。5、加入米饭，拌炒均匀。6、少许胡椒粉调味后出锅。7、吃法：新鲜紫苏叶铺开，包住炒香的饭菜，即可使用。甜紫苏叶配油炸鱼青鱼一块，甜紫苏适量，盐少许，蒸鱼豉油一勺1.青鱼用盐、料酒腌10分钟2.油锅加油烧五成热放入鱼炸两次，第一次炸熟，第二次高油温炸上色 .炸好的鱼块放盘子里，在鱼身上撒上甜紫苏叶，淋上少许蒸鱼豉油即可糯米面，苏子叶，豆沙馅1、糯米面和好，捏成小饼，包入豆沙馅;2、外面包上苏子叶。苏子叶之前要占上豆油。 、入锅蒸熟。开锅15分钟即可。