每当过年时鼓励

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“小时候，每当过年时，妈妈都会炸各种吃食，小孩子就窝在厨房帮妈妈烧火，然后等着吃，今天自己也做了这种小麻叶，酥酥的，脆脆的，香香的，好吃极了”

食材明细

主料 面粉 适量

辅料 水 适量 芝麻 适量 花生油 适量 盐 适量 五香粉 适量

原味口味炸工艺半小时耗时普通难度

【河南】炸麻叶的做法步骤

1

盆里放入芝麻，盐，五香粉，加入水化开盐粒

2

加入面粉揉成光滑的面团

3

用擀面杖擀成薄的面皮，用刀在擀面杖上划开

4

切成大小相等的长条

5

全部切完之后再斜着切成菱形块就可以了

6

弄散之后就可以下油锅炸了

请这些同道把讲话资料留给企联7

油温不要太高，用中火炸，以免炸糊

8

炸成这样就可以出锅了

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酥脆的麻叶炸好了，酥酥脆脆的很是好吃，可以当做小零食来吃