老寿星常吃的四类菜健康的保证权衡

老寿星常吃的四类菜，健康的保证！

文章导读 百善孝为先，尊老爱幼一直都是我们的传统美德，父母的健康长寿是儿女最大的心愿。如何让我们的父母过一个健康幸福的晚年呢？首先在饮食上要为老人家选择健康的食物。下面就为大家介绍最适合老人吃的四大类菜。

一若他 一、豆制品

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢？因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。