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孕妇用什么鸡炖汤喝

中医保健  2019年09月24日  浏览:2 次

  孕妇用什么鸡炖汤喝

  孕妇在怀孕期间喝鸡汤是完全没有问题的,而且喝鸡汤还能给身体补充蛋白质,还不容易发胖,能给宝宝带来丰富的营养,孕妇喝的汤最好是选择三黄鸡或者土鸡,因为土鸡的营养价值会更高,蛋白质含量也会更丰富,在炖的时候要注意少放一些调料保持它的清淡是最好的。

  红枣炖鸡汤

  材料:三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片。

  做法:

  1、三黄鸡去毛和内脏。

  2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。

  3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。

  4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。

  5、开盖撒上葱花,装碗中即成。

  花菇炖鸡汤

  材料:鸡1只(土鸡),花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。

  做法:

  1、鸡清洗处理干净,花菇用温水泡发。

  2、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。

  3、放入姜片和葱段。倒入少许料酒。

  4、倒入泡花菇的水,放入泡发好的花菇。

  5、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右。

  6、待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。

  什么鸡汤适合孕妇喝 孕妇喝什么鸡汤 不能喝鸡汤的人

  枸杞炖鸡汤

  材料:枸杞子100克,鸡800克,黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克。

  做法:

  1、鸡洗净切块,以酒30克、香油、姜腌渍。

  2、锅中倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。

  3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐,大火煮10分钟至熟即可。

  孕妇喝鸡汤好处

  鸡汤中的鸡肉和其他食材营养价值高,家常熬鸡汤时,可将鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨鸡汤所含的营养溶解到汤中,而且汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸,能为产妇提供营养补给。

  鸡汤具有改善人体的免疫机能的特点,产妇平时多喝鸡汤。特别是在回南天的时候,部分产妇容易感冒,但又不敢吃药,此时可以选择喝鸡。

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