晒干的腊鸭怎么做好吃

　　我们都知道那亚的制作方法，一般都是经过长时间的晾晒风干制成的，很多人都喜欢自己在家做一些腊鸭，腊鸭做好之后存放时间比较长，腊鸭的营养价值高，经常吃腊鸭具有补肾固本的功效，能补充人体所缺少的营养，那么晒干的腊鸭怎么做才好吃呢？下面来给大家详细介绍。用料：猪蹄，腊鸭，花椒，八角，盐，葱姜蒜等1.猪蹄处理完毕后，洗净斩块；猪蹄可以让店家代劳处理，回家后冲洗干净即可2.腊鸭用淘米水浸泡片刻，捞出用清水多冲洗几遍，洗净后，斩块 .锅置火上，煮锅里倒入适量清水，放入姜片烧开4.清水烧开后，将猪蹄放入锅里焯水几分钟5.焯水后的猪蹄，捞出，用清水冲洗几遍备用6.汤锅里放入猪蹄、腊鸭7.放入姜片，倒入适量清水8.大火烧开，转中小火煲1个小时；放入切成滚刀状的胡萝卜块，再煲 0分钟左右9.食材都熟透后，调入食盐，盛入碗里即可主料:腊鸭半只莴笋 00g洋葱100g豆皮150g辅料:油适量盐适量蒜瓣5个泡椒 个青尖椒 个红辣椒 个葱姜适量十三香 g米酒 0ml生抽15ml糖2g豆瓣酱15g豆豉酱15g干锅腊鸭的做法步骤1.半只腊鸭用清水浸泡个小时。2.准备好调味料。 .豆皮提前浸泡洗净，莴笋去皮，洋葱洗净。4.把莴笋切条，洋葱切条。5.葱姜蒜切碎，青红辣椒切圈，泡椒切碎。