自制彩色蔬菜凉粉的做法

　　文章导读 要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在就先来介绍下自制彩色蔬菜凉粉的做法。

　　1.芭蕉芋粉放水里溶解成水淀粉。

　　2.121红苋菜洗净，锅里放半碗水烧开放入红苋菜煮出红汤放凉。

　　.212待芭蕉芋粉沉淀后，把浮在上面的杂质倒了。再放水搅匀再沉淀，反复几次就可除去里面的杂质。

　　4.苋菜汤倒入芭蕉芋粉碗里并搅匀。

　　5.锅里放入一碗水烧开，水开后把芭蕉芋粉搅匀缓缓倒入锅中。

　　6.锅中的凉粉要快速搅匀，以免成团。

　　7.把搅匀的凉粉起锅倒入大碗里放凉即成凉粉。

　　8.把姜、蒜、辣椒放入石臼中捣成泥。香蒜切小段。

　　9.把捣细的姜、蒜、辣椒泥、切细的香菜段一起放入水豆豉碗中，再加入适量的酱油、盐、味精、柠檬汁调成味汁。

　　10.凉粉切成小块。

　　11.把味汁淋在切好的凉粉上撒上熟芝麻即可食用。

　　12.成品图

　　上面关于自制彩色蔬菜凉粉的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。