当归黄芪洗净

摘要：当归、黄芪洗净，红枣用温水浸泡后对半掰开，将这三样东西一同放入锅中，加入2碗水，煮沸后转小火再煮几分钟。煎蛋煮熟后剥壳再放入锅中一起煮，最后煮剩一碗水时加红糖，待糖溶化后即可。

黄芪是一种很常见的补气中药，有人甚至将黄芪称为中草药中的十大养生上品！黄芪除了有较高的药用价值之外，还有很好的功效，成为现代人常用的养生食材之一。

中医认为，黄芪具有补气固表，托毒排脓，利尿，生肌的功效。能够治疗气虚乏力，中气下陷引起的久泻脱肛、便血崩漏，痈疽难溃，久溃不敛，表虚自汗，萎黄，内热消渴。而现代药理学研究则发现，黄芪具有增强机体免疫力、利尿、保肝、抗衰老的作用等等。

民间有 常喝黄芪汤，防病保健康 的说法，可见黄芪有较好的防病保健作用。黄芪养生应该怎么做，跟一起看看下文就知道了。

1.黄芪枸杞茶

【做法】1～ 片黄芪，枸杞5g。加200ml左右热水冲泡，盖上盖子15分钟后即可饮用。

【功效】增强免疫力，抗疲劳，延年益寿。

2.黄芪蒸鸡

【做法】黄芪 0g，老母鸡一只、生姜数片、料酒、食盐各适量。

将老母鸡宰杀洗净。然后将食盐和料酒涂满整只鸡，再将姜和黄芪放在鸡腹中，放在足够大的盆里，放在锅上用大货蒸 0分钟即可。

【功效】，适合气血亏虚的，脾胃虚弱的人群。

.参芪大枣粥

【做法】黄芪15g，党参10g，大枣 0g，粳米100g。

先将黄芪和党参加水煎煮，只取药汁，与后两种食材一起煮粥食用。

【功效】党参也具有补脾益气的功效，与黄芪共用，其功效更强。常感体虚乏力，自汗、胃口差、容易感冒的人可以常食用这一道粥。

4.当归黄芪煮鸡蛋

【做法】当归5g、黄芪25g、红枣5颗、鸡蛋2颗、适量。

当归、黄芪洗净，红枣用温水浸泡后对半掰开，将这三样东西一同放入锅中，加入2碗水，煮沸后转小火再煮几分钟。煎蛋煮熟后剥壳再放入锅中一起煮，最后煮剩一碗水时加红糖，待糖溶化后即可。

前可以一周服用三次，月经来时停服。

补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。