教你排骨炖豆角土豆的做法

教你排骨炖豆角土豆的做法 文章导读

很多人都很喜欢食用排骨，因为排骨的肉很鲜嫩，并且排骨里面所富含的营养也是很多的。无论是怎么做排骨的味道都很好吃，所以排骨也是很多人家庭里常见的一种肉类菜品了。排骨的做法也是多种多样，今天就为大家再来一款排骨炖豆角土豆的做法吧。

豆角土豆炖排骨的做法步骤

1. 排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；

2. 锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；

3. 加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；

4. 掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；

5. 加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；

6. 最后加入少许鸡精，出锅装盘。