香菇的创新做法鲜极了简单又解馋宴客上桌比生存

香菇的创新做法鲜极了，简单又解馋，宴客上桌比大鱼大肉都抢手

哎呀，一睁眼假期过去一半了，我滴老天鹅啊！幸福的生活即将过完了，不能无忧无虑的睡懒觉了，呜呜。除了不用我做饭，好像没什么期待的，工作的压力也会随之而来，还会被催着要业绩，头发也是一天比一天少了，伤心死了。要想改变现状，除非辞职不干了，那也是不太可能的。唉！真是忧虑啊！

天天的心情都不太好，十分低落，直到昨天半夜大姨来找上我才恍然大悟，原来是大姨影响的，不过可以吃好吃的了，给我大姨补一补，要不然让我肚子疼，好好伺候伺候她。不过过年期间都是好吃的，本身就伺候的不错，所以这回来也没闹肚子疼（得意）

但是天天大鱼大肉的也真的要吃够了，太腻了，反正我就是三分钟热度，喜欢新鲜的东西，不喜欢一成不变，不然太腻歪了，没意思，生活就得有点创新，给生活加点色彩。今天就做一道新鲜的菜，虽然是日常的菜，但是做法不寻常，做出来味道也不一样，比大鱼大肉都香，上桌大家眼前一亮，一会儿就被抢光。说的就是大家常见的香菇，就是小鸡炖蘑菇里的蘑菇，嘿嘿。大家可以看看我具体的做法和步骤。

首先，准备食材和配料：香菇， 蒜末，青椒末，蚝油，油，味极鲜酱油，老抽，鲜贝露，蒜蓉辣酱，白糖，盐，鸡精，五香粉，葱花

1.首先，准备一些新鲜的香菇， 洗净去掉根部，再用刀在根部横竖切几刀，不要切断，这样易熟易入味，全部切好后备用

2.准备个炒锅烧热，加入食用油， 再倒入青椒末，蒜末炒香，倒入味极鲜酱油，老抽，鲜贝露，蒜蓉辣酱，白糖，盐，鸡精，五香粉调味，熬好以后盛出来备用

3. 锅中再次放入一些油，放入香菇，小火慢煎，煎至两面金黄，煎熟煎透之后放入炸好的蒜蓉，再撒一些葱花即可

美食完成，这个做法老鲜了，比吃肉都好吃，而且简单好学，过年上桌绝对吸引人。

本文相关词条概念解析：

解馋

解馋，词语。指满足对好食物渴求。