板栗怎么去壳去皮

　　板栗你喜欢吃吗?相信大部分人的回答都是喜欢。没错，板栗就是这样一种被人喜爱的食物，不仅味道十分可口，而且还能够为自己的身体补充大量营养。在街头，我们也经常可以看到糖炒栗子的身影，远远的闻到就特别香。但是，如果买了生板栗，用什么方法可以快速去掉板栗的外壳呢? 第一种方法：盐水煮1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟; 、趁热去掉板栗的壳和皮;4、全部剥好的样子，还算完整。第二种方法：电饭锅法1、板栗清洗后，切个口子;2、放在电饭锅中，不用放水; 、按下煮饭键，取出来剥壳和皮;4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。 第三种方法：高压锅法1、板栗清洗后，用刀切个口子;2、放在高压锅中，不用放水; 、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮;4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。第四种方法：太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下;2、晒了一天后，不太容易剥落; 、又晒了一天，还是不太好剥。第五种方法：太阳晒切口法1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒;2、一天后; 、可以剥一个;4、两天后，可以剥，但不太容易。以下板栗的方法颜色好看。最推荐是盐水浸泡法。 第六种方法：切口浸泡法1、板栗对半切开;2、去掉外壳; 、用开水盖盖泡5分钟;4、很容易去皮。 第七种方法(强烈推荐)盐水浸泡法1、板栗直接倒入盐开水中5分钟;2、然后用刀切个口子; 、趁热去壳和皮;4、相当完整。