哈尔滨市无土栽培蔬菜走上百姓餐桌永恒

总体方向是降低套餐门槛、套餐可以按需自由组合、增加套餐内流量、一份流量可分给多人使用。 哈尔滨市无土栽培蔬菜走上百姓餐桌

无土栽培蔬菜，身在深闺人未识。多年来，菜农们对它敬而远之。而南岗区红旗农业科技园区金星温室小区的杨松，却勇敢地揭开了它的神秘面纱，不仅让它走出科研院所，而且还登上了百姓的餐桌。金星温室小区位于南岗区红旗乡金星村。2001年1月，杨松在这里承包7栋温室。这个不知无土栽培蔬菜为何物的他，却偏偏对它产生了浓厚的兴趣。他专门拿出一栋温室用来生产无土栽培蔬菜。无土栽培蔬菜科技含量高，栽培技术先进，但要生产它，先期投入很高。无土栽培蔬菜过去只在科研院所才能见到它的身影，杨松决心让它从科研院所中走出来，进入百姓的餐桌。可从未搞过棚菜的杨松，一下子要搞无土栽培蔬菜，谈何容易。他先到菜农温室考察，又到市农科所和东北农业大学向专家请教。他还买来有关书籍潜心钻研。11月中旬无土栽培蔬菜正式生产。他采用立柱栽培和浮板栽培两种方式。立柱栽培的基质采用珍珠岩、膨化鸡粪等，浮板栽培将苗栽在浮板上，下面是营养液。为了保证蔬菜质量，杨松不使用化肥和农药，肥料一律选用生物菌肥。当他生产的美国品种大速生菜和油麦菜出现在大众餐桌上时，杨松的心里比吃了蜜还甜。他生产的无土栽培蔬菜脆、嫩、味浓、色正、口感好，深受消费者的喜爱。与温室露地栽培相比，杨松认为无土栽培的蔬菜具有许多优点：它生长快，周期短，产量高，平均每45天一茬菜。每茬菜收获后，他都将基质彻底消毒，为此，他生产的蔬菜没得过病。据杨松测算，无土栽培蔬菜可节省土地50％，斤菜成本降低7分钱。今年，杨松又扩大了规模，将山野菜引进了无土栽培温室。目前，无土栽培的山野菜已发出了新芽，刚刚定植的美国大速生菜绿意盎然。