茄汁意大利汤面的做法

　　文章导读 当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好茄汁意大利汤面

　　1.12准备材料

　　2.21肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（这样不容易粘锅）

　　.1另起油锅，入蕃茄丁翻炒

　　4.2油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色即盛出

　　5.蕃茄丁大火炒成泥后，加入适量水烧开

　　6.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐和糖调味后转小火

　　7.意大利面折短一点（这样更适合小朋友吃）

　　8.锅内水烧开，加盐和少许油，放入意面煮开后，转中火继续煮至意面中间没有白芯（意面比较难入味，事先加盐煮会更入味，油是防粘的）

　　9.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干（这样口感会好一些，不冲也可以）

　　10.意面和肉末倒入汤锅内，大火煮开，再稍煮一会，使味道融合即可

　　茄汁意大利汤面的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。