澎湃寒假年味征稿选登湖南农村过年真讲究

澎湃寒假“年味”征稿选登| 湖南农村过年真讲究

编者按：主题为“年味”的澎湃第三届寒暑假活动正式启动至今，我们收到了不少小画家、小作家们的作品。孩子们用文字、图像、展示了他们眼中丰富多彩的“年味”接下来作品会陆续刊登。

作品：《湖南农村过年真讲究》

我走在乡间小路上，手捧樟木子花。

今年春节，我们一家回湖南农村老家过年。

湖南农村的春节可讲究了，他们过年要放烟花，拜年放鞭炮，祭祀，给小孩钱要用红绸布系上。

大家会在大年三十、初一、初二晚上放烟花，其中，大年三十晚上挨家挨户都会放礼花弹，等到那时候，就可以看到整个天空都被五彩缤纷的烟花盖住了。烟花有很多种，有冲天炮、冲天鼠、蝴蝶花、礼花弹和罗马烛光…

湖南从大年初一起，之后的几天，每顿早饭都要喝米酒。先盛几碗米酒摆桌上，摆盘，吃一点点东西，再开始吃饭。我一天都要喝好几次米酒，经常灌了个水饱。所以湖南是少不了米酒的。

大人们在写春联。

放鞭炮特别有讲究。拜年时需要先扔一两串长鞭炮，告诉那家人有客人来了，他们会把你请进家里，桌子上会摆上很多糖果、坚果和米酒。亲戚很多，拜年往往都需要好多天。

拜年离开时，亲戚会用红绸布系上钱，给我们小孩戴在肩上走近一看，看上去很喜庆、很有钱的样子。是不是大人们祝福我们小孩子以后都成为有钱人呢？

湖南祭祀会用红纸写一些字，贴在墙上，把杀了的鸡摆在桌子或者是窗台上，在鸡前面放一个香炉，把蜡烛和香点燃插在里面，再烧一种纸，我们双手合十在面前拜三下就可以了。

湖南农村的过年习俗真讲究，也很有趣至于未来是天堂还是地狱，是不是你也想体验一下呢？

澎湃第三届寒暑假活动信息：

本文相关词条概念解析：

米酒

米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。